أومليت كيري للسحور
فطور
15 دقيقة
2
افتتحي السحور مع أومليت كيري! مليانة حب وطعم كريمي.
المكونات
- 4 بيضات
- 3 ملاعق كبيرة من جبنة كاسات كيري
- 2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم
- 1-2 طماطم، مقطعة إلى شرائح رفيعة
- حفنة من الجرجير
- بخاخ زيت الزيتون
خطوات الطبخ
- في وعاء، اخفقي البيض مع البقدونس المفروم وملعقة كبيرة من جبنة كاسات كيري حتى يتجانس الخليط. للحصول على قوام أكثر نعومة، استخدمي خلاط يدوي لخلط المكونات.
- رشي مقلاة الكريب بخفة بزيت الزيتون وسخنيها على نار متوسطة-منخفضة.
- اسكبي خليط البيض في المقلاة، وميلي المقلاة لتوزيع الخليط بالتساوي.
- وزعي ملعقتين كبيرتين من جبنة كاسات كيري المتبقية بالتساوي على سطح البيض المطهو.
- رتبي شرائح الطماطم والجرجير بالتساوي فوق الجبنة.
- لفي خليط البيض بعناية على شكل لفة. انقلي اللفة إلى لوح تقطيع وقطعيها إلى 8 قطع متساوية وقدميها.
خطوات الطبخ
