بانكيك بجبنة الكيري والزعتر

لتحضير الفطائر بالزعتر والجبنة كيري

1. في وعاء التحضير، امزجي 8 مربعات من جبنة كيري، كوبًا واحدًا من الدقيق الكامل، كوبًا واحدًا من الحليب قليل الدسم أو حليب خالي الدسم، بيضة واحدة، ملعقة صغيرة من الملح، وملعقتين صغيرتين من مسحوق الخميرة. امزجي حتى يتم الحصول على عجين سلس.
2. إضافة خليط الزعتر أضيفي كوبًا من خليط الزعتر إلى عجينة الفطائر وامزجي حتى تتمازج المكونات بشكل جيد.
3. طهي الفطائر سخني مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة وادهني سطحها بشكل خفيف بزيت الزيتون. اسكبي مغرفة من عجينة الفطائر على المقلاة واطهيها حتى تتكون فقاقيع على السطح. قلبي الفطيرة واطهي الجانب الآخر حتى يحمر.
4. التقديم ساخنًا قدمي الفطائر بالزعتر والجبنة كيري ساخنة وتمتعي بالطعم الرائع!
5. اختياري: رشة من العسل.