تارت البسبوسة
35 دقيقة
6
تخيّلي تارت مع قاعدة مقرمشة من البسبوسة.. هذه أروع تحلية يومية، صح؟ ابدئي بالخَبز الآن.
المكونات
مكونات التارت:
- 4 مربعات كيري
- 1 كوب دقيق السميد
- ½ كوب زبدة
- 1 ملعقة كبيرة بيكينغ باودر
- 1 كوب رقائق جوز الهند
- 1 كوب سكر
- 1 بيضة
- 1 ملعقة كبيرة من مستخلص الفانيليا
الحشوة:
- 12 مربع كيري
- 3 ملعقة كبيرة نشاء ذرة
- 4 ملعقة كبيرة سكر
- 1 ¼ كوب من الحليب
- 1 ملعقة كبيرة من مستخلص الفانيليا
- 2 ملعقة كبيرة من الفستق الحلبي
خطوات الطبخ
- اخلطي جبنة كيري ودقيق السميد والزبدة والبيكينغ باودر ورقائق جوز الهند والسكر والبيض ومستخلص الفانيليا
- غطي قاع القالب وبرديه
- اغلي السكر والحليب في مقلاة
- أضيفي نشاء الذرة
- عندما ينكمش الخليط، اتركيه يبرد لمدة 3 دقائق
- اخلطيه مع كيري والفانيليا
- اتركيه يبرد لمدة 5 دقائق
- اسكبيه فوق قاعدة التارت
- اخبزي لمدة 20-25 دقيقة على حرارة 180 درجة مئوية
- زيني بالفستق الحلبي المقطع