بودينغ بالشيا وجبنة كيري على الطريقة اليونانية
10 دقيقة
2
كؤوس الافطار بطبقات من بودينج الشيا، كريمة كيري الحلوة و هريس الفراولة
المكونات
لتحضير بودينغ الشيا
- 55 غرام بذورالشيا
- 2 ملعقة صغيرة مستخلص الفانيليا
- 200 مل حليب (لبني أو غير لبني)
- 1 رشة ملح
- 1 ملعقة كبيرة عسل
لتحضير كريمة كيري
- 2 مربعات من جبنة كيري على الطريقة اليونانية
- 110 غرام زبادي
- صلصة الفراولة
لتحضير التزيين
- 1 ملعقة صغيرة جوز الهند المبشور
خطوات الطبخ
لتحضير بودينغ الشيا
- ضعي بذور الشيا، في وعاء متوسط الحجم مع العسل، وخلاصة الفانيليا، والملح، والحليب. اخلطي جيدًا حتى يمتزجوا.
- غطي الوعاء بغلاف بلاستيكي واتركيه جانبًا لمدة 10 دقائق.
تحضير كريمة كيري
- أضيفي مربعات جبنة كيري و الزبادي في وعاء صغير و اخلطيها بخلاط كهربائي حتى تمتزج الكريمة جيدًا وتصبح ناعمة.
- قسّمي الكريمة بين وعاءين.
- أضيفي الفراولة إلى أحد الأوعية واخلطيها باستخدام خلاط يدوي لصنع كريمة كيري️ بنكهة الفراولة.
طريقة التقديم
- ضعي كريمة كيري بنكهة الفراولة في كأس التقديم، ثم أضيفي طبقة رقيقة من هريس الفراولة.
- أضيفي طبقة من الشيا فوق هريس الفراولة.
- أضيفي مزيج كريمة كيري في الأعلى.
- أضيفي جوز الهند المبشور، ثم قدميه على الفور