معكرونة الجبنة المخبوزة مع كيري
60 دقيقة
6
معكرونة في الفرن بكريمة جبنة كيري والشيدر
المكونات
لتحضير المعكرونة
- 7 مربعات جبنة كيري
- 2 كوب معكرونة سريعة التحضير
- ¼ كوب زبدة مملحة
- 1 كوب كريمة للطبخ
- 2 بيض
- ½ كوب كريمة حامضة
- ½ ملعقة صغيرة ملح
- ¼ ملعقة صغيرة فلفل الكايين
- ¼ ملعقة صغيرة فلفل أسود
- 400 غرام جبنة شيدر مبشورة
- أوراق ريحان طازجة للتزيين
خطوات الطبخ
تحضير المعكرونة
- سخّني الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
- اطهي المعكرونة وفقًا للإرشادات المدونة على العبوة ثم اتركيها جانبًا.
- احتفظي بحوالي 100 غرام من جبنة الشيدر جانبًا، وضعي الباقي في وعاء كبير للخلط. حركي المزيج بلطف حتى يمتزج جيدًا.
- ضعي المعكرونة المسلوقة في وعاء خَبز مدهون ورشي جبنة الشيدر المتبقية فوقها.
- اخبزيها لمدة 40 – 45 دقيقة حتى تظهر الفقاعات.
- اتركيها لمدة 10 دقائق ثم زينيها بأوراق الريحان الطازجة وقدميها.