معكرونة بكريمة الليمون مع خبز الأعشاب وجبنة كيري
45 دقيقة
4
طبق معكرونة غني بنكهة الليمون وكريمة الطهي من كيري، مرشوش بمكعبات الخبز المقرمش والأعشاب
المكونات
لتحضير المعكورنة
- 600 مل من كريمة الطهي من كيري
- 400 غرام معكرونة بيني
- 4 فصوص ثوم مفروم
- عصير وبشر 3 حبات ليمون
- 4 ملاعق كبيرة زيت زيتون
- 1/4 كوب مكعبات خبز مقرمش
- بقدونس للتزيين
خطوات الطبخ
تحضير المعكورنة
- حضري قدرًا كبيرًا من الماء المملح ليغلي، ثم أضيفي المكرونة واطهيها حتى تنضج. 2. سخني زيت الزيتون في مقلاة على نار متوسطة، وأضيفي الثوم المفروم وقلبيه على النار لمدة دقيقة.
- أضيفي كريمة الطهي من كيري وعصير وقشر الليمون، ثم دعيها تغلي.
- أضيفي المكرونة المطهوة وقلبيها حتى تمتزج واتركيها على النار لدقيقة أخرى.
- أضيفي مكعبات الخبز في مقلاة متوسطة و حمصيه مع التحريك حتى يصبح لونه ذهبيًا.
- قدّمي المكرونة في طبق ورشي عليها مكعبات الخبز والبقدونس.