آيس كريم الليمون وجبنة كيري
20 دقيقة
5
آيس كريم منعش بنكهة الليمون مع قطع مربعات جبنة كيري
المكونات
لتحضير الآيس كريم
- 5 مربعات جبنة كيري
- 100 غرام من الحليب المكثف المحلى
- 100 مل قشطة طرية، باردة
خطوات الطبخ
تحضير الآيس كريم
- ضعي قطع جبنة كيري في وعاء، أضيفي قشر الليمون، واخفقيها باستخدام ملعقة حتى تحصلين على ملمس كريمي.
- أضيفي الحليب المحلى وعصير الليمون واخلطي.
- في وعاء آخر، اخفقي القشطة الطرية باستخدام خلاط كهربائي حتى تصبح قشطة مخفوقة.
- أضيفي القشطة المخفوقة لخليط جبنة كيري واخلطي بلطف حتى تحصلين على خليط متجانس.
- صبي الخليط في وعاء محكم وضعيها في الفريزر لمدة 6 ساعات على الأقل حتى تجمد.