بودنغ الشوكولاتة من أم جنى
حلويات
5 دقيقة
7
بودنغ كريمي بالشوكولاته ومربعات جبنة كيري
المكونات
لتحضير الكريم البروليه
- 8 مربعات جبنة كيري
- 100 ملل من الكريما الكثيفة
- 100 ملل من الكريما السائلة
- 150 غ من الشوكولاته الداكنة والمذابة
- ½ كوب من صلصة الشوكولاته
- ½ كوب من السكر الأسمر
خطوات الطبخ
تحضير كريم بروليه
- اخلطي مربعات جبنة كيري مع الكريما الكثيفة والكريما السائلة والسكر بالخلاّط.
- أضيفي الشوكولاته المذوّبة إلى المزيج في الخلاّط.
- سخّني المزيج في قدر على نار هادئة ثم ارفعي الكريما عن النار قبل أن تغلي.
- اسكبي الخليط في طبق تقديم زجاجي خاص بالفرن، واتركيه يبرد لمدة ساعتين على الأقل لتتماسك الكريما.
خطوات الطبخ
