بودينغ بالشيا والمانجو وجبنة كيري على الطريقة اليونانية

لتحضير بودينغ الشيا

1. اخلطي في وعاء بذور الشيا، وحليب جوز الهند، والعسل واتركيه جانبًا لمدة 10 دقائق.

تحضير الأرز بالحليب

1. ضعي الأرز المطبوخ في قدر على نار متوسطة مع حليب جوز الهند، ومربعات جبنة كيري على الطريقة اليونانية.
2. اغلي المزيج ثم اطهيه لمدة 5 دقائق مع التحريك من حين لآخر حتى يتكاثف البودينغ.
3. أزيلي القدر عن النار واتركيه جانباً ليبرد.

تحضير كريمة كيري بالطريقة اليونانية

1. ضعي في وعاء مربعات كيري على الطريقة اليونانية والزبادي. اخلطيها بالخلاط الكهربائي حتى يمتزج الخليط جيدًا ويصبح ناعمًا.