سمبوسك صينية
سمبوسك حلوة وحامضة؟ يا سلام.. أبهِري ضيوفك دائمًا مع وصفة السمبوسك الصينية.
المكونات
- 25 مربع كيري
- 250 جم من الدجاج المفروم
- ½ كوب من الكوسة والجزر المبشورين
- 1 ملعقة كبيرة من الزنجبيل والثوم
- 1 ملعقة كبيرة من خلطة 5 بهارات
- 1 علبة من عجينة سبرينغ رول
- 1 بيضة
- ¼ كوب من الصلصة الصينية الحارة

خطوات الطبخ
- اطهي الدجاج مع الخضار والثوم والزنجبيل
- شكلي عيدان بمربعات كيري
- أضيفي ملعقة من خليط الدجاج إلى العجينة
- ضعي كيري فوقها
- أضيفي المزيد خليط الدجاج
- لفّيها لتكوين شكل السبرينغ رول
- أطبقيها باستخدام مخفوق البيض
- رشّي عليها زيت الزيتون
- اقليها حتى تصبح ذهبية اللون
- اخلطي كيري مع الصلصة الصينية الحارة
- قدّميها