كانيلوني بالكيري والأوريجانو

تحضير المعكرونة

1. سخني الزيت والزبدة على نار متوسطة، ثم ضعي الثوم مع إضافة الزعتر ثم اطهي المزيج بلطف حتى يذبل بالكامل.
2. يترك ليبرد لمدة 5 دقائق.
3. اخلطي الثوم بالزعتر مع جبنة كيري، والحليب وجبنة الموزاريلا في وعاء حتى المزج تمامًا.
4. قومي بملء كيس التزيين بالمزيج، ثم استخدميه لملء معكرونة كانيلوني.

تحضير الصلصة البيضاء

1. اخفقي جبنة كيري والتوابل الإيطالية والحليب معًا في وعاء حتى يصبح المزيج ناعمًا.
2. اخلطي جبنة البارميزان مع قليل من الملح والفلفل.

للتجميع

1. ادهني الصينية الكبيرة، ثم اسكبي بعض الصلصة البيضاء في القاعدة ووزعيها بالتساوي.
2. ضعي طبقة واحدة الكانيلوني .
3. اسكبي الصلصة البيضاء في كل مكان، وبشكل متساوي.
4. تُخبز على حرارة 200 درجة مئوية لمدة 20-30 دقيقة اعتمادًا على ما إذا كنتِ تحبين أن تكون الكانيلوني متماسكة.
5. يُزيّن الطبق بأوراق الأوريجانو الطازجة ويُقدّم.