بسطيلة سمبوسك
مقبلات
30 دقيقة
24
سمبوسك بنكهات شمال إفريقية.. مزيج سهل التحضير لسفرة شهيّة عامرة.
المكونات
- 25 مربع كيري
- 1 ½ كوب من دجاج المسحب المطبوخ
- ¼ كوب من التمر المفروم المنعم
- 3 ملعقة كبيرة لوز مفروم
- 1 ملعقة كبيرة بودرة قرفة
- ¼ كوب مرقة الدجاج
- 1 ملعقة صغيرة من بودرة الزنجبيل
- 1 ملعقة صغيرة من بودرة الكركم
- 1 ملعقة كبيرة من الثوم
- 1 ملعقة كبيرة من البصل
- 3 بيضة
- 1 علبة من عجينة السمبوسك
خطوات الطبخ
- اطهي البصل والثوم والبهارات معًا
- أضيفي مرقة الدجاج، ثم البيض المخفوق والتمر المفروم
- أضيفي اللوز والدجاج المطبوخ
- اخلطي جيدًا وأضيفي كيري
- ضعي ملعقة من الخليط على عجينة السمبوسك
- لفيها على شكل مثلث
- رشّي عليها زيت الزيتون
- اقليها حتى تصبح ذهبية اللون
خطوات الطبخ
وصفات مماثلة
