دجاج محشو بالكيري

تحضير الدجاج المحشي

1. ابدئي بتسخين الفرن على حرارة 200 درجة مئوية.
2. قومي بتصفية الماء من السبانخ باستخدام منشفة ورقية.
3. اخلطي جبنة كيري والسبانخ، والزيت النباتي، وجبنة البارميزان، والملح والفلفل، لتختلط معا بشكل جيد.
4. حركي البيض في وعاء وضعيه جانبًا.
5. قطعي شرائح الدجاج.
6. قومي بحشي الدجاج بجبنة كيري الكريمية وبمزيج السبانخ وغلق الدجاج بشكل جيد.
7. قومي بدهن الدجاج بالبيض المخفوق ثم بفتات الخبز.
8. ضعي الدجاج المحشو في مقلاة ساخنة واتركيها حتى يصبح لونها بنياً في كلا الجانبين.
9. انقلي الدجاج المحشو إلى الفرن.
10. اخبزيه لمدة 35- 40 دقيقة لطهي الدجاج جيدًا ثم يقدم الطبق ساخناً مع السلطة حسب الرغبة.