كعكة آيس بوكس بجبنة الكيري
كعكة آيس بوكس لذيذة بالسكويت المطحون وكريمة كيري وشرائح الفراولة
المكونات
لتحضير طبقة البسكويت
- 230 غ جبنة كيري
- كوب ونصف بسكويت مطحون
- نصف كوب سكر أسمر
- رشة ملح
- 6 ملاعق كبيرة زبدة ذائبة
- 300 غ حليب مكثف
- 150 غ كريمة الخفق
- نصف كوب عصير الليمون
- ملعقة كبيرة ليمون مبشور

خطوات الطبخ
تحضير طبقة البسكويت
- اطحني البسكويت أضيفي إليها الزبدة الذائبة والسكر الأسمر واخلطي المزيج جيدًا
- مديها في صينية ثم ضعيها في الفريزر
تحضير الحشوة
- أضيفي الحليب مكثف ومربعات كيري إلى السكر واخفقيها جيدًا.
- مديها فوق طبقة البسكويت وزينيها ثم قدميها.